In Bocca al Luppolo - Locandina
Due giorni di birra artigianale, musica e cucina del Rione Monti a Bracciano per il 60° anniversario

Venerdì 12 e sabato 13 giugno 2026, Piazza Mazzini ospita la terza edizione di “In Bocca al Luppolo”. La manifestazione, incentrata sulla birra artigianale e sulla gastronomia locale, coincide quest’anno con il sessantesimo anniversario del Rione Monti, che organizza l’evento.
L’iniziativa si svolge con il patrocinio e il contributo del Comune di Bracciano e con il patrocinio dell’Università Agraria.
Gli stand gastronomici aprono entrambe le sere a partire dalle ore 20:00. I membri del rione gestiranno direttamente le cucine, preparando piatti basati sulla tradizione locale.
Il menù comprende arrosticini di pecora, carni del territorio e fritti misti serviti al cartoccio, che includono supplì, crocchette, olive ascolane e patatine fritte.
La specialità principale della proposta culinaria è rappresentata dai taschini, offerti in quattro diverse varianti: una versione vegetariana e tre varianti di carne, farcite rispettivamente con polpette al sugo, spezzatino oppure salsiccia e cicoria.
La parte gastronomica si completa con le pizzacce, tipiche focacce locali preparate nelle versioni salata, dolce e con la Nutella. Gli organizzatori hanno inoltre predisposto un servizio da asporto per tutte le specialità in menù, agevolando così anche i residenti del centro storico.

Per quanto riguarda le bevande, la scelta esclude le produzioni industriali e si concentra interamente su quattro birrifici artigianali del territorio: Monkey, 2 Sorelle, La Casetta e Manth, quest’ultimo con sede nella vicina Manziana.
La selezione permette di consumare birre artigianali a filiera corta e di conoscere le diverse produzioni locali direttamente dai produttori presenti in piazza.
Il programma dell’intrattenimento prevede per la serata di venerdì 12 giugno, alle ore 21:00, il concerto dal vivo dei Villa Mura, che aprirà il fine settimana di festa.
Sabato 13 giugno l’evento comincia invece nel pomeriggio, dalle 17:00 alle 19:30, con l’introduzione dell’Aperiluppolo.
Questa formula prevede l’acquisto, al costo fisso di 12 euro, di un boccale di birra artigianale abbinato a un tagliere composto da formaggio, olive e salumi locali, nello specifico prosciutto, mortadella, salame e lonza.
Successivamente, alle ore 21:00 di sabato, inizierà il DJ set di Silvio Pace e Roberto Amato, che accompagnerà la chiusura della manifestazione e i festeggiamenti per i sessant’anni di storia del Rione Monti.
Maggiori dettagli organizzativi e contatti sono reperibili sul sito ufficiale del rione e tramite i canali telematici dell’associazione.
Enrico Negretti. TalkCity.it Redazione






