Manifesto ROCCA IN CANTINA
Rocca tra vino, arte e borgo nel cuore di Tolfa
A Tolfa torna uno degli appuntamenti più attesi dell’estate: Rocca in Cantina 2026, che celebra i 10 anni dalla sua prima edizione.
L’evento, in programma nel weekend del 26 e 27 giugno nel centro storico (via Costa Alta e aree limitrofe), rappresenta ormai un punto di riferimento per turismo, cultura ed enogastronomia del territorio.
Organizzato dal Rione Rocca con il patrocinio del Comune di Tolfa, Pro Loco e Cittaslow International, Rocca in Cantina 2026 si distingue ancora una volta per la sua formula completamente gratuita e per un programma ricco di iniziative rivolte a famiglie, giovani e visitatori.
L’evento propone un’esperienza immersiva tra vino, cucina tipica e tradizione locale, con degustazioni dei prodotti della Maremma Laziale e piatti storici della gastronomia tolfetana, in un contesto che valorizza il ritmo lento e autentico del borgo.
Il momento più atteso resta l’apertura delle storiche “Fraschette”, le antiche cantine rionali sotto le mura,
dove sarà possibile degustare specialità come acquacotta, zuppa di lumache, frittelle di San Giuseppe, ciambelline al vino e street food locale, con accesso su prenotazione obbligatoria.
Tra le novità del 2026 spicca l’apertura dello storico Palazzo Celli, che ospiterà un percorso dedicato all’arte etrusca con laboratori gratuiti di ceramica, esposizioni e dimostrazioni dal vivo, grazie alla collaborazione tra enti culturali e associazioni del territorio.
L’edizione si arricchisce inoltre di attività per bambini e ragazzi, con laboratori creativi e giochi urbani che trasformano il centro storico in un’esperienza interattiva e formativa.
Grande attenzione anche alla valorizzazione culturale con il ritorno del tour “Giovanni Padroni”,
un percorso guidato che permette di scoprire il patrimonio storico del borgo attraverso luoghi simbolici, aperture straordinarie e narrazioni legate alla memoria collettiva di Tolfa.
Le serate saranno invece animate da concerti e spettacoli musicali gratuiti, con artisti locali e tribute band che porteranno musica e intrattenimento nel cuore del centro storico.
Rocca in Cantina 2026 si conferma così un evento che unisce comunità, identità e valorizzazione del territorio, trasformando Tolfa in un vero e proprio laboratorio culturale a cielo aperto dove tradizione,
enogastronomia e creatività si incontrano in un’unica grande esperienza condivisa.
Ludovica Combina. TalkCity.it Redazione
