Grazie al contributo della Regione Lazio, di ARSIAL e alla collaborazione con Humanitas e Zappa Che Ti Passa, nasce “Sapori Nostri: Il Lazio in Tavola”, un’iniziativa pensata per valorizzare pane, olio, vino e formaggi, pilastri della tradizione enogastronomica regionale.
Ogni domenica di dicembre sarà possibile partecipare a un percorso tra gusto, cultura e convivialità, guidato da esperti e produttori locali.
L’evento propone degustazioni, laboratori per bambini e momenti di incontro per conoscere più da vicino la ricchezza agroalimentare del territorio laziale.
Il programma degli appuntamenti
7 dicembre – Pane di Lariano e Genzano
La prima giornata è dedicata all’arte antica dei forni laziali, con un focus sui celebri pani di Lariano e Genzano. Per i più piccoli è previsto il laboratorio “Impasta la tua pagnotta”, un’occasione divertente e educativa per avvicinarsi al mondo della panificazione tradizionale.
14 dicembre – Oli e Vini DOC dei Castelli Romani
Il secondo appuntamento offre un viaggio sensoriale attraverso le colline della Sabina, della Tuscia, di Canino e delle Colline Pontine. Un percorso tra profumi e sapori che esalta l’eccellenza degli oli e dei vini DOC del territorio, simboli della cultura agricola locale.
21 dicembre – Formaggi DOP del Lazio
La rassegna si conclude con una giornata interamente dedicata ai formaggi DOP del Lazio. Le degustazioni, guidate da esperti, permetteranno ai visitatori di scoprire tecniche, storie e peculiarità delle produzioni casearie più rappresentative della regione.
Informazioni utili
L’evento si svolgerà presso Via Ardeatina Km 11,500, di fronte all’ingresso del Nuovo Santuario Divino Amore, con orario 10:00 – 14:00.
La partecipazione è gratuita.
Per ulteriori informazioni è possibile contattare il numero: +39 347 637 7583.
“Sapori Nostri: Il Lazio in Tavola” rappresenta un’occasione unica per scoprire, assaggiare e vivere le tradizioni enogastronomiche che raccontano la storia e l’identità della nostra terra.
Un invito aperto a tutti gli amanti del buon cibo, della cultura locale e delle esperienze autentiche. Buon viaggio nei sapori del Lazio!
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