Specialità locali nel programma “Quattro Ristoranti” di Alessandro Borghese. L’Assessore Raffaello Biselli: “Fiumicino protagonista della cucina italiana… complimenti!”
È il Comune di Fiumicino a dare ufficialmente la notizia, attraverso un comunicato stampa diffuso nelle ultime ore, che accende i riflettori nazionali sull’eccellenza gastronomica del litorale.
Tre delle quattro realtà ristorative del litorale romano selezionate da un celebre programma televisivo dedicato alla cucina italiana si trovano infatti nel territorio comunale di Fiumicino.
Si tratta di Coccoloco Spiaggia e Cucina, Brasilia e Il Cavalluccio Marino, attività che hanno rappresentato al meglio il patrimonio gastronomico e marinaro della costa fiumicinese, distinguendosi per creatività, qualità delle materie prime e capacità di raccontare il territorio.
Nel comunicato, l’Amministrazione comunale esprime orgoglio per un riconoscimento che va oltre il singolo risultato televisivo, configurandosi come una vera e propria certificazione di qualità per l’intero comparto della ristorazione locale.
Un settore che, lungo i 24 chilometri di costa del Comune di Fiumicino, continua a essere uno dei motori principali dell’identità e dell’attrattività turistica del territorio.
L’Assessore alle Attività Produttive Raffaello Biselli, nel testo diffuso dal Comune, rivolge i suoi complimenti ai ristoratori, ai rispettivi team e a tutti gli operatori del settore,
sottolineando come la partecipazione a una trasmissione di profilo nazionale dimostri concretamente quanto Fiumicino sia ormai sinonimo di eccellenza culinaria.
«Tradizione e innovazione – si legge nel comunicato – si incontrano in una cucina che valorizza il pescato locale e offre ai visitatori esperienze autentiche, profondamente legate all’identità del territorio».
Un messaggio chiaro, che rafforza il ruolo del litorale fiumicinese come meta privilegiata per gli amanti della buona tavola e per chi cerca esperienze gastronomiche di qualità.
Una vetrina importante, dunque, che – come sottolineato ufficialmente dal Comune – non celebra solo tre ristoranti, ma l’intero sistema produttivo e culturale legato al mare, alla pesca e alla ristorazione, portando Fiumicino all’attenzione di tutta Italia.
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