Le luci del Natale si accendono tra i profumi di vino e le storie dei prodotti che raccontano una terra antica. È tutto pronto per la terza edizione di “Degustiamo il Territorio”, rassegna dedicata alle eccellenze agroalimentari a marchio De.C.O. (Denominazione Comunale di Origine) che animerà Sala Ruspoli, nel cuore storico di Piazza Santa Maria, dal 5 al 14 dicembre.
Un evento caldeggiato dalla stessa Sindaca Elena Gubetti e promosso dall’Assessorato alle Politiche Agricole del Comune di Cerveteri.
Realizzato con il contributo del Consiglio Regionale del Lazio, la collaborazione dell’associazione Momenti Divini APS, della sommelier Catia Minghi e dei produttori locali.
Una vetrina concreta, autentica, che valorizza i sapori di casa nostra e il lavoro di chi custodisce la tradizione con passione.
Il programma parte venerdì 5 dicembre dalle 17 alle 19, con una masterclass dedicata ai vitigni autoctoni e ai prodotti De.C.O., appuntamento pensato per chi vuole approfondire il legame tra territorio e vino, con degustazioni guidate e racconti sensoriali.
Il cuore della manifestazione sarà il weekend dell’Immacolata: sabato 6 dicembre dalle 15.30 alle 20.00, poi domenica 7 e lunedì 8 dicembre dalle 11.00 alle 20.00.
Le porte di Sala Ruspoli si apriranno per un viaggio tra vini, olio nuovo, formaggi, dolci e produzioni locali, in contemporanea con la 16esima Festa dell’Olio Nuovo.
Non solo assaggi, ma anche incontri, dimostrazioni e show cooking, per scoprire il significato profondo del marchio De.C.O. come strumento di identità e tutela della qualità.
Il gran finale è previsto per il 13 e 14 dicembre, quando le degustazioni si sposteranno nelle cantine del territorio, per un’esperienza più immersiva a contatto diretto con i produttori, dalle ore 11.00 alle 16.30.
Per partecipare alla masterclass è necessaria la prenotazione, contattando i numeri 377 5473625 o 338 8768903, oppure scrivendo a momentidivini@tiscali.it.
Cerveteri si conferma così luogo dove l’enogastronomia incontra la storia, dove il vino non è solo bevanda ma racconto, e i prodotti della terra tornano protagonisti grazie al lavoro silenzioso di chi li coltiva e li trasforma ogni giorno.
Un’occasione per tornare a sentire il gusto vero delle cose, incontrarsi attorno a un calice e riscoprire la ricchezza di un territorio che ha sempre tanto da offrire.
Dino Tropea TalkCity.it Cerveteri
Author
Dino Tropea è scrittore e autore di tre libri: Lasciato Indietro (Armando Editore), Ombre e Luci di un Cammino (Laura Capone Editore) e Il regno sommerso di Coralyn (VJ Edizioni Milano). La sua scrittura, empatica ed evocativa, intreccia narrativa, poesia e riflessione sociale, con un’attenzione particolare ai temi della resilienza, della memoria e della speranza. Oltre all’attività letteraria, è redattore per Mondospettacolo.com e TalkCity.it, dove racconta eventi, musica, teatro e cultura con uno stile coinvolgente e appassionato. Cura progetti editoriali come curatore letterario e conduce programmi radiofonici che danno voce a storie di rinascita, arte e impegno sociale. Per conoscere meglio il suo percorso, leggere i suoi articoli e seguire le sue attività, è possibile visitare dinotropea.it, punto di accesso ai suoi profili social ufficiali.
Dino Tropea è scrittore e autore di tre libri: Lasciato Indietro (Armando Editore), Ombre e Luci di un Cammino (Laura Capone Editore) e Il regno sommerso di Coralyn (VJ Edizioni Milano). La sua scrittura, empatica ed evocativa, intreccia narrativa, poesia e riflessione sociale, con un’attenzione particolare ai temi della resilienza, della memoria e della speranza.
Oltre all’attività letteraria, è redattore per Mondospettacolo.com e TalkCity.it, dove racconta eventi, musica, teatro e cultura con uno stile coinvolgente e appassionato. Cura progetti editoriali come curatore letterario e conduce programmi radiofonici che danno voce a storie di rinascita, arte e impegno sociale.
Per conoscere meglio il suo percorso, leggere i suoi articoli e seguire le sue attività, è possibile visitare dinotropea.it, punto di accesso ai suoi profili social ufficiali.