Sabato 27 dicembre 2025 torna nel centro storico l’evento “Cantine del Giubileo – I Sapori del Lazio”, una festa enogastronomica e culturale pensata per valorizzare i prodotti tipici regionali.

La giornata del 27 dicembre trasformerà il borgo storico di Anguillara Sabazia in un percorso diffuso di sapori, incontri e musica.
Lungo le vie, tra piazze, mercatini e cantine, si alterneranno degustazioni, laboratori per bambini, visite guidate e spettacoli.
Fin dal mattino, in Via Aloisio, i mercatini accoglieranno i visitatori con prodotti locali e artigianato del territorio. Il cuore dell’evento si accenderà nel primo pomeriggio, quando Piazza dei Bastioni ospiterà gli stand enogastronomici dedicati alle eccellenze del Lazio.

Da lì, il percorso proseguirà tra le vie del borgo, con l’apertura delle cantine storiche per degustazioni e incontri con i produttori.
Per chi ama l’arte, dalle 15:00 sarà visitabile una mostra fotografica diffusa, mentre in Piazza dei Bastioni, tra le 15:30 e le 19:00, i più piccoli potranno divertirsi con giochi in legno e attività all’aperto.
Alle 16:00, in Piazza del Comune, è prevista l’apertura ufficiale con un simposio dedicato alla valorizzazione dei prodotti tipici locali. A seguire, alle 16:30, una masterclass guiderà il pubblico alla scoperta dei vini storici della regione.

Le visite guidate al borgo partiranno alle 16:00 e alle 17:00 dallo stand informativo sotto l’Arco. Saranno occasioni per riscoprire il centro storico con occhi nuovi, grazie al racconto delle sue cantine, delle architetture e delle tradizioni locali.
La serata porterà musica e intrattenimento: dalle 18:00 alle 21:00 Piazza Magnante e Piazza del Comune ospiteranno performance artistiche, animazione musicale e un DJ set curato da Francesco Cunsolo.
Per chi vorrà concludere in bellezza, in Piazza Magnante sarà attiva una cucina romana fino alle 22:00, con piatti caldi e sapori autentici.

L’iniziativa riporta vitalità nel centro storico in un periodo dell’anno in cui i piccoli borghi tendono a svuotarsi. Con degustazioni gratuite, visite guidate, musica e laboratori per bambini, il programma crea un’occasione concreta per far incontrare residenti, famiglie e visitatori.
Allo stesso tempo valorizza chi produce sul territorio: cantine, aziende agricole, artigiani e operatori culturali. Un modo semplice ma efficace per sostenere l’economia locale e vivere il paese anche fuori stagione, in un clima di festa accessibile a tutti.

Dino Tropea TalkCity.it Anguillara Sabazia
Dino Tropea è scrittore e autore di tre libri: Lasciato Indietro (Armando Editore), Ombre e Luci di un Cammino (Laura Capone Editore) e Il regno sommerso di Coralyn (VJ Edizioni Milano). La sua scrittura, empatica ed evocativa, intreccia narrativa, poesia e riflessione sociale, con un’attenzione particolare ai temi della resilienza, della memoria e della speranza.
Oltre all’attività letteraria, è redattore per Mondospettacolo.com e TalkCity.it, dove racconta eventi, musica, teatro e cultura con uno stile coinvolgente e appassionato. Cura progetti editoriali come curatore letterario e conduce programmi radiofonici che danno voce a storie di rinascita, arte e impegno sociale.
Per conoscere meglio il suo percorso, leggere i suoi articoli e seguire le sue attività, è possibile visitare dinotropea.it, punto di accesso ai suoi profili social ufficiali.
