La Pro loco Tarquinia promuove il progetto natalizio “Aria, terra, fuoco, acqua: un volo tra tradizioni enogastronomiche, convegni scientifici e promozione delle eccellenze della regione Lazio”.
L’iniziativa coinvolge le scuole del territorio e un’ampia platea di interessati, con alcune giornate dedicate alla promozione e valorizzazione del sistema agroalimentare del Lazio.
Il progetto gode del finanziamento dell’Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l’Innovazione dell’Agricoltura del Lazio (Arsial) ed è organizzato in collaborazione con il Comune di Tarquinia e diverse realtà associazionistiche locali.
L’iniziativa intende unire aria, acqua, terra e fuoco alla conoscenza delle eccellenze regionali e a un approfondimento collegato alle criticità che ognuno di questi elementi può avere nella vita di tutti i giorni.
Si parte con l’aria e il tema sarà “Biodiversità e api: un binomio indissolubile”, con un approfondimento dedicato al miele.