Olio di Roma protagonista del Natale della Capitale tra degustazioni, eventi e percorsi culturali
Aprile 2026 segnerà una novità importante per Roma: il Festival dell’Olio di Roma IGP, una manifestazione che accompagnerà per un intero mese i festeggiamenti del Natale di Roma, celebrando la storia millenaria della città e le eccellenze della sua campagna.
L’evento punta a far scoprire al pubblico i sapori autentici, le tradizioni e l’identità culturale legata all’olio extra vergine della Capitale.
Il programma, presentato a Palazzo Valentini, coinvolgerà istituzioni, produttori e cittadini con masterclass di assaggio, laboratori edutainment, degustazioni, visite culturali e partecipazioni al Vinitaly e al Premio L’Eterno.
Tra gli interventi, spiccano quelli di Sabrina Alfonsi, Giancarlo Righini, Massimiliano Raffa, Simone Quilici, Lorenzo Tagliavanti e David Granieri, presidente del Consorzio Olio di Roma IGP.
Il Festival riprende simbolicamente le antiche celebrazioni dei Palilia, feste pastorali dedicate alla terra e agli ulivi, reinterpretate oggi per valorizzare la cultura dell’Olio di Roma IGP.
“L’evento diffuso sarà un’occasione per educare alla qualità, alla sostenibilità e alla tradizione della Dieta Mediterranea,” commenta David Granieri, sottolineando il legame tra storia, territorio e prodotto.
Il calendario degli eventi è ricco e variegato: dal Festival del Verde e del Paesaggio all’Auditorium Parco della Musica, ai laboratori per studenti “Generazione O”, alle visite guidate al Monte dei Cocci e alle Terme di Caracalla.
Gli eventi culmineranno il 21 aprile, giorno del Natale di Roma, con il Premio L’Eterno alla Curia Iulia e degustazioni presso l’Oliveto del Palatino.
Le location, tra Palazzo Valentini, Tempio di Adriano, Villa Silvestri Rivaldi e Parco Archeologico del Colosseo, offriranno un’esperienza multisensoriale unica, raccontando la storia millenaria dell’olivicoltura romana e il ruolo dell’olio nella vita quotidiana, nella religione e nell’alimentazione.
L’Olio di Roma IGP, riconosciuto a livello europeo, rappresenta oggi un simbolo di identità e qualità, ottenuto da cultivar storiche come Itrana, Carboncella, Leccino e Moraiolo.
La raccolta negli uliveti del Parco Archeologico del Colosseo rende omaggio agli antichi romani, trasformando ogni bottiglia in un racconto di tradizione e innovazione.
Per partecipare agli eventi aperti al pubblico e scoprire tutte le iniziative del Festival: https://www.olioromaigp.it/festivalolio
Ludovica Combina. TalkCity.it Redazione
