Grazie alla collaborazione dell’ Associazione Pizzerie Italiane si è infatti potuto realizzare il concorso “Superpizzaiolo, ricordando Andrea” nato da un’idea della nota ristoratrice cittadina Patrizia Manunza.
“Avevo il desiderio di fare qualcosa per mantenere viva la memoria di mio nipote Andrea Puddu” spiega Patrizia Manunza “e così ho voluto creare, insieme alla mia famiglia, una borsa di studio per un ragazzo che potesse portare avanti la stessa passione che animava Andrea”.
L’Istruttore API ha quindi individuato in Christian Sanfilippo lo studente che potrà usufruire dell’opportunità di un corso professionale altamente qualificato, ma il direttore generale dell’API, Fabrizio Torreggiani, vedendo l’entusiasmo con il quale gli studenti hanno partecipato all’iniziativa, ha promesso di estendere il premio ad altri tre o quattro ragazzi che hanno partecipato alla selezione.
“E’ stata un’esperienza importante per i nostri studenti, per la quale ringrazio Patrizia che è sempre vicina alla nostra scuola, l’ API per la sua professionalità e gli insegnanti Valentina Feriozzi e Francesco Calabrese che hanno collaborato alla riuscita di queste belle giornate.